L’association « Espace-Débat pour la Culture et le Patrimoine » a fêté le 26 Mai 2024 ‘ le mois du patrimoine’ à Zaouiate Saiss, un espace, un lieu, chargé d’histoire.

Bien avant cette date, un programme riche et diversifié a été arrêté en étroite collaboration entre le Comité Directeur de ladite association et Madame Latifa Khalis, actrice associative ayant aidé à la mise en place d’un certain nombre de projets sociaux et socio-éducatifs dans cette commune.

Des projets soutenus ou financés par des établissements étatiques tels que l’Office de Mise en Valeur de Doukkala (ORMVAD), l’Union Européenne, l’Initiative Nationale pour le Développement Humain (INDH) ou des mécènes.

Ceci sans oublier le concours de l’autorité locale et le président de la commune rurale concernée. Car ils n’ont ménagé aucun effort pour que cet évènement se déroule dans de bonnes conditions.

Les Moundib, Raouf, Fahim, Khatibi, Bejjtit, Khaoudi, El Mrichi, Slimani, El Abiari, Yajid et autres amis/ amies de l’association étaient au rendez-vous. Presque personne de ces amis, ayant manifesté leur intention de prendre part à cette initiative, ne manquait à l’appel au moment du départ.

La délégation comptait dans ses rangs des acteurs associatifs, des enseignants, des opérateurs économiques, des fonctionnaires, des artistes et autres « retraités » des secteurs public et privé, ayant décidé de mettre leur expérience, cumulée au fil des années de leur vie professionnelle, au service de la société civile.

Le programme de cette journée consistait en la visite de trois entités :

La coopérative « Al Kaddiouiyya » / Ouled Ssi Abdellah Ben Massoud spécialisée dans la production et la valorisation des céréales et légumineuses (blé dur, orge et mais) couscous, Zemeta, barkoukch, balboula, levure traditionnelle…).

Dans son mot de bienveillance, la présidente de la coopérative s’est étalée sur le processus de fabrication purement bio. La commercialisation se fait dans l’espace du marché solidaire à Casablanca, un bon point à noter. Car il s’agit d’un lieu d’une bonne renommée ; les produits qui y sont exposés pour être commercialisés, doivent répondre à un certain nombre de conditions draconiennes imposées par l’ONSSA « Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires) en matière d’hygiène et de santé alimentaire.

Il est à noter qu’en l’absence d’un espace adéquat pour la production et le stockage, la coopérative opère dans un lieu exigu.

Quant à la deuxième coopérative agricole dite « Merzaka », elle aussi s’est spécialisée dans le même créneau, pratiquement les mêmes produits que la première coopérative pré-citée.

Elle opère dans un local, édifié par la Fondation Mohamed V, bien entretenu et répond à toutes les normes d’hygiène et de sécurité.

Notre délégation a eu droit à une réception traditionnelle : du thé avec des galettes et « Msemens » traditionnels.

La cerise sur le gâteau est la visite de la « Coopérative Hassania de l’Etoffe de Saiss ».

Un accueil chaleureux digne d’une communauté fortement attachée aux traditions Marocaines d’antan, a été réservé aux visiteurs : du lait et des dattes suivies du thé à la menthe.

La présidente de cette coopérative, après avoir souhaité la bienvenue aux visiteurs, a expliqué en long et en large les différentes étapes de tissage de cette étoffe dont la réputation n’est plus à prouver.

Certes le travail est pénible mais combien prestigieux pour les femmes qui s’y adonnent corps et âme.

En plus de l’handicap de la commercialisation de ce « produit noble », on déplore l’état lamentable du local, lieu du travail de cette communauté de braves tisseuses.

Le local présente des fissures et nécessite une intervention urgente pour éviter le pire.

Bref, cette visite a été de l’avis de tous les participants une occasion pour un rayonnement, limité certes, d’un patrimoine immatériel de valeur qui nécessite plus d’efforts pour une valorisation digne de son importance.

Brahim EL KALII

Acteur associatif

Brahim EL KALII, acteur associatif